- Producent: Smeg
- Kategoria: Zmywarki gastronomiczne
Zmywarka gastronomiczna do naczyń SMEG Topline nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania w hotelach i restauracjach. Urządzenie zastosowany dozownik płynu przemywającego, dozownik płynu nabłyszczającego, a także uzdatniacz wody ze wskaźnikiem braku soli do uzdatniania. Zmywarka ma pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start oraz termostop. Zmywarka posiada też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). Na dodatek urządzenie wyposażone jest we wskaźnik postępu programu przemywającego oraz alarm końca procesu. Udogodnieniem jest także funkcja licznika cykli. Zmywarka Topline ma na dodatek zaprogramowane częściowe odnawianie wody w zbiorniku. System płukania HTR (bojler grawitacyjny + pompa płucząca). W komplecie kosz do naczyń o wymiarach 50x50 cm, kosz na sztućce i kosz na uniwersalny o wymiarach 50x50 cm. Sterowana elektronicznie przy pomocy dotykowego wyświetlacza.
Komora zmywarki w całości wytłoczona, stworzona jest z podwójnej ścianki ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wytworzony ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki, a także uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi oraz bocznych krawędziach. Filtr zbiornika tworzony jest ze stali rdzoodpornej. Ramię myjące oraz ramię płuczące produkowane ze stali rdzoodpornej. We wnętrzu zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki objętość 11 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o obszerności 6 litrów zastosowaną grzałkę o mocy 6 kW. Do zmywarki załączone są także wąż doprowadzający wodę, a także wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm.
Zmywarka posiada 12 programów mycia adekwatnie: 50/60/2x70/120/130/2x240/250/430 sekund i 30 i 35 minut, ponadto wyposażona w program spustowy i automatycznego czyszczenia. Sprawność orientacyjna zmywarki to 72 koszy/h., 1296 naczyń/h.
Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 41,5 cm. Urządzenie przystosowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Czas kryteria określany przy składaniu zamówienia.
