- Producent: BadaPak
- Kategoria: Mąki
- Wielkość opakowania: 0.5 kg
składniki: Mąka Teff 100%.
Miłka abisyńska znana też pod nazwą trawy abisyńskiej, teff i tef jest gatunkiem rośliny zbożowej z rodziny wiechlinowatych, pochodzącej z Afryki. Miłka abisyńska jest uprawiana na Czarnym Lądzie od 4500 lat. Charakteryzuje się ona wysoką wartością odżywczą. Najwięcej plantacji znajduje się w Etiopii. Z teff są wytworzone płatki i mąka. Z miłki przyrządza się też placki i tradycyjne etiopskie dania, a choćby alkohol.
Wśród minerałów znajdujących się w ziarnach miłki abisyńskiej można wymienić cynk, magnez, fosfor, żelazo, wapń, miedź i mangan i błonnik pokarmowy. Zawartość włókna pokarmowego w miłce abisyńskiej sięga 8%. Witaminy jakie znajdziemy w miłce to witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6, PP, B9) i witamina C.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane też sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak jeszcze mogą być danymi literaturowymi.
