• Producent:
  • Kategoria: Podręczniki
Ćwiczenia poręczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodach cukiernik i technik technice żywności. Publikacja przeznaczona do ćwiczenia funkcjonalnych umiejętności produkcji wyrobów cukierniczych. W każdym rozdziale znajdują się niedługi wstęp teoretyczny, którego...

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Podręczniki