- Producent: Unox
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec statyczny DECK SHOP.Pro ze zintegrowanym sterowaniem, zaprojektowany dla wszelkich mistrzów piekarnictwa. Piec z powodzeniem zastępuje klasyczny piekarnik, a dzięki progresywnemu wyglądowi można go umieścić w widocznym miejscu. Nieprzeciętnie sprawdzi się w niewielkich piekarniach, sklepach lub sklepach piekarniczych do prędkiego wypieku świeżych wyrobów. Pomieści 1 blachę o wymiarach 60x40 cm. Piec został wyekwipowany w kamień ogniotrwały, który zapewnia szybką transmisję ciepła. Urządzenie posiada też system wymuszonego usuwania wilgoci z komory pieczenia. Piec wyekwipowany został w bojler, dzięki któremu osiągalne jest generowanie pary w środku komory. Maksymalna temperatura pieca wynosi 290 °C.
Piec można stosować jako urządzenie autonomiczne lub zestawiać go z piecami UNOX BAKERLUX SHOP.Pro. W celu dobrego piętrowania należy zakupić trafny pakiet montażowy.
Piec można stosować jako urządzenie autonomiczne lub zestawiać go z piecami UNOX BAKERLUX SHOP.Pro. W celu dobrego piętrowania należy zakupić trafny pakiet montażowy.
Uwaga:
towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.
