- Producent: Fagor
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia gazowa z 2 palnikami i płytą grzejną po prawej stronie, piekarnikiem gazowym GN 2/1, 27,1 kWGłęboko tłoczone blaty wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Połączenia wycinane laserowo i automatycznie spawane.
Podwójne ruszty o rozmiarach 397 x 580 mm (397 x 290 mm na każdy palnik), umożliwiające użytkowanie obfitych garnków i patelni. Zmniejszona odległość 75 mm pomiędzy środkowymi prętami zezwala na stosowanie garnków o niezwykle śladowej średnicy (8 cm), unikając ryzyka przewrócenia się mniejszych naczyń.
Palniki wytwarzane są z żeliwa emaliowanego RAAF (oporne na produkty alkaliczne i kwasowe, ogień i wysokie temperatury). Palniki i dyfuzory z podwójną koroną stworzone z niklowanego żeliwa, które zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła z płomienia do podstawy naczyń, nawet w sytuacji pokaźnych naczyń.
elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, upraszczające wewnętrzne manipulacje w celu ułatwienia napraw. Dostęp do części serwisowych od przodu. Żeliwna płyta po prawej stronie o grubości 10 mm z zaokrąglonymi narożnikami, 400 x 580 mm i tarczą o średnicy 210 mm.
Dwa palniki i żeliwna płyta o grubości 10 mm na blacie, o przeróżnychmocach, umożliwiająca użytkowanie zróżnicowanych garnków i patelni i zróżnicowanych potraw: 1 x 5,25 kW (Ø 100 mm) + 1 x 8,0 kW ( Ø 120 mm). Palnik 5,25 kW pod blatem do smażenia.
PIEKARNIK GAZOWY Z wymiarAMI GN-2/1. Komora piekarnika tworzona w pełni ze stali nierdzewnej, Moc cieplna 8,60 kW. Zawór termostatyczny do kontroli temperatury (125 - 310 ° C).--//--CharakterystykaRodzaj Wolnostojąca Temperatura niewiele znacząca (°C) 125 Temperatura maksymalna (°C) 310 Piekarnik tak wariant palników Palniki gazowe z płytą liczba palników/płyt grzewczych 3 wymiar GN 2/1 GN MateriałyMateriał Żeliwo, Nikiel, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Zasilanie piekarnika Gazowe Moc gazowa (kW) 27,1 wymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 850
