- Producent: Literat
- Kategoria: E-booki
- ISBN: 9788377745656
- Autor: Anna Smaza
- Wydawnictwo: Literat
- Ilość stron: 36
- Rok wydania: 2011
W obecnych czasach grillowanie to jeden z bardziej modnych sposobów spędzania wolnego czasu. Grillujemy w gronie rodziny, z grupą przyjaciół. Nie jest to już tylko prędki, ciepły posiłek. Przy grillu zaczynamy organizować większe spotkania, imprezy (np. Urodziny czy imieniny). Z pewnością ten typ wypoczynku staje się polem do popisu dla osób przygotowujących takie przyjęcie, zwłaszcza pod względem kulinarnym. Zdajemy sobie jednak sprawę z tego, że nie wszyscy zajmują się przyrządzaniem posiłków na co dzień, dlatego takie spotkanie może okazać się niepokaźnym problemem. W takich wypadkach {pomocn|przydatn)a może stać się nasza książka. Znajdą tu państwo zarówno dania mięsne, drobiowe, rybne, jak i zawierające owoce czy warzywa. Aby podczas spotkania przy grillu niczego nie zabrakło, umieściliśmy także przepisy na smaczne dodatki oraz sosy. Mamy nadzieję, że będą państwo zadowoleni z naszych propozycji oraz że będą one dla państwa inspiracją. Przykłady przepisów: musztardowe żeberka, piersi z indyka z serem, banany w miodowej polewie, kolorowe szaszłyki z ziemniaków, jabłka nadziewane twarogiem. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z ziemniaków, Surówki i sałatki, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.
Tytuł Potrawy z rusztu i grilla Podtytuł Kuchnia polska. Poradnik Autor Anna Smaza Język polski Wydawnictwo Literat ISBN 978-83-7774-565-6 Seria Kuchnia polska Rok wydania 2011 Toruń Wydanie 2 Liczba stron 32 Format pdf Spis treści Wstęp 1
Musztardowe żeberka 2
Kaszanka z cebulą i jabłkiem 2
Karczek w winie 2
Kotlety wieprzowe z brzoskwiniami 4
Zraziki z serem i szynką 4
Ziołowe sznycle 4
Kiełbasa w piwie 6
Czosnkowe żeberka 6
Roladki z szynką 6
Paluszki z mięsa mielonego 8
Schab z żółtym serem 8
Ostra biała kiełbasa 8
Karp z bazylią 10
Łosoś faszerowany pieczarkami 10
Pstrąg w boczku z migdałami 10
Paluszki z tuńczyka 12
Czosnkowy pstrąg 12
Musztardowe filety z łososia 12
Miodowo-pomidorowe piersi z kurczaka 14
Piersi z indyka w jogurcie 14
Piersi z kurczaka w sosie cytrynowym 14
Pikantne udka 16
Piersi z indyka z serem 16
Pikantne skrzydełka 16
Jabłka nadziewane twarogiem 18
Ananas na ostro 18
Gruszki z miodem 18
Banany w miodowej polewie 20
Awokado z farszem 20
Sałatka owocowa 20
Ziemniaki z serem 22
Faszerowane papryki 22
Nadziewana cukinia 22
Szaszłyki z drobiu i warzyw 24
Kolorowe szaszłyki z ziemniaków 24
Owocowe szaszłyki na słodko 24
Szaszłyki z ryby i cukinii 26
Szaszłyki drobiowe z owocami 26
Szaszłyki mięsne 26
Bagietka z masłem czosnkowym 28
Bułki pieczone na patykach 28
Czosnkowo-ziołowy chleb 28
Dip musztardowy 30
Dip koperkowy 30
Dip pomidorowy 30
Dip curry 30
Musztardowe żeberka 2
Kaszanka z cebulą i jabłkiem 2
Karczek w winie 2
Kotlety wieprzowe z brzoskwiniami 4
Zraziki z serem i szynką 4
Ziołowe sznycle 4
Kiełbasa w piwie 6
Czosnkowe żeberka 6
Roladki z szynką 6
Paluszki z mięsa mielonego 8
Schab z żółtym serem 8
Ostra biała kiełbasa 8
Karp z bazylią 10
Łosoś faszerowany pieczarkami 10
Pstrąg w boczku z migdałami 10
Paluszki z tuńczyka 12
Czosnkowy pstrąg 12
Musztardowe filety z łososia 12
Miodowo-pomidorowe piersi z kurczaka 14
Piersi z indyka w jogurcie 14
Piersi z kurczaka w sosie cytrynowym 14
Pikantne udka 16
Piersi z indyka z serem 16
Pikantne skrzydełka 16
Jabłka nadziewane twarogiem 18
Ananas na ostro 18
Gruszki z miodem 18
Banany w miodowej polewie 20
Awokado z farszem 20
Sałatka owocowa 20
Ziemniaki z serem 22
Faszerowane papryki 22
Nadziewana cukinia 22
Szaszłyki z drobiu i warzyw 24
Kolorowe szaszłyki z ziemniaków 24
Owocowe szaszłyki na słodko 24
Szaszłyki z ryby i cukinii 26
Szaszłyki drobiowe z owocami 26
Szaszłyki mięsne 26
Bagietka z masłem czosnkowym 28
Bułki pieczone na patykach 28
Czosnkowo-ziołowy chleb 28
Dip musztardowy 30
Dip koperkowy 30
Dip pomidorowy 30
Dip curry 30
