niewątpliwie największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie nadaje się do pizzy…
Dave Barr – laureat Nagrody Pulitzera
Opowiemy o ulubionym napoju Polaków, o jego historii, sposobach warzenia i wpływie na historię Europy i Polski. W książce wyszukacie anegdoty, przepisy i całkiem poważne komentarze historyczne. Głównym bohaterem książki jest piwowarstwo, które poprzez wieki podlegało licznym przeobrażeniom, było przedmiotem wysiłków zwolenników i smakoszy, ale też obszarem dużych oszustw. Toczono o nie duży polityczne, a czasem odbierano mu wolność ustawami. A mimo wszystko branża ocalała i znowu polskie piwo podbija obce rynki.
Zapraszamy w podchmieloną podróż przez stulecia.
Żaden kraj tak naprawdę się nie liczy, jeżeli nie ma własnego piwa i własnych linii lotniczych. Możnaposiadać dobrą własną drużynę piłkarską i jakąś broń masowego rażenia,prawidłowe piwo to podstawa.
Frank Zappa